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涉事奶企涉嫌虚假宣传,乳企在鲜奶中违规添加

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涉事奶企涉嫌虚假宣传,乳企在鲜奶中违规添加

记者在大连心乐乳业有限公司草莓采摘大棚看到,大棚管理员正在“喂”已经开始成熟的草莓“喝”牛奶。据了解,大连心乐乳业有限公司是我市着名的奶制品生产企业,以往企业生产的牛奶到期,或市场销售退回的牛奶,企业都要集中销毁,造成了很大的浪费。今年该公司从中科院引进“京藏香”品种草莓,建成25座草莓采摘大棚。

记者在大连心乐乳业有限公司草莓采摘大棚看到,大棚管理员正在“喂”已经开始成熟的草莓“喝”牛奶。据了解,大连...

昨天,许多镇江市民很诧异,每天准时送货上门的长江乳业公司的鲜奶突然“断供”了。昨天,现代快报记者接到线索来到了位于镇江市电力路上的镇江长江 乳业有限公司,该公司销售部工作人员表示,因为产品检验不过关,政府部门正在调查。至于产品为什么不合格,一名姓殷的经理表示,详情要找 镇江市政府了解。 原来,长江乳业突然被质监部门查处了,他们的鲜奶中被检测出了防腐剂山梨酸钾。现代快报记者了解到,长江乳业已被责令停止生产销售,已出厂449瓶问题产品,也已被紧急召回。 订户数量可能有三四万 在外地某知名品牌设在镇江市的牛奶经营部,从事乳制品销售3年的业务员徐某告诉现代快报记者,镇江市区主要有5家从事订购牛奶的乳制品经营部,其中镇江本土品牌有两家,专门做订购的长江乳业算得上是镇江本土乳业的老大,订户数量有三四万,这个数据是他们的两倍。 官方通报 涉嫌生产不合格产品 镇江长江乳业被调查 记者昨天上午从镇江市政府新闻办获悉,镇江市政府正调查长江乳业的产品质量问题,并已查封库存产品,召回流入市场的鲜奶,镇江市委书记杨省世、 市长朱晓明批示要求,立即查清事实,依法处理。昨天下午1点左右,镇江市政府新闻办在网上发布信息称,“9月3日下午6时,镇江质监局根据实名举报,对长 江乳业涉嫌非法使用食品添加剂山梨酸钾生产不合格液态奶的情况进行突击检查,于当晚11时查实后对相关乳制品进行查封,并责令其停止生产、销售,召回已出 厂产品。” 8种奶检出了山梨酸钾 昨天下午3点半,镇江市政府召开新闻发布会,镇江市政府副秘书长、应急办主任郭必东通报称,9月3日晚,在该公司食堂隔壁房间现场查获食品添加 剂山梨酸钾空包装袋。同时,对该公司成品库内的9种液态奶进行了抽样检测。检测结果显示,9种液态奶中,8种液态奶检测出含有山梨酸钾成分。 据介绍,山梨酸钾为国家允许广泛使用的食品添加剂,但禁止在液态奶中使用,一旦使用,即判为不合格产品,长江乳业超范围使用食品添加剂。当晚 11时,镇江质监局执法人员对库存的乳制品全部进行了查封,并责令该企业停止生产销售,对已出厂的449瓶奶制品立即召回。同时根据相关法律规定,镇江质 监局已对该企业立案,依法进行查处。 镇江成立应急处置小组 据通报,9月4日上午8点20分,镇江市长朱晓明市长召集紧急会议,作出四项部署:一是立即启动相关应急预案,成立由分管副市长负责的应急处置 小组。二是由镇江质监局责令长江乳业有限公司停产整顿。三是由市商务局、市经信委等单位负责从周边城市调运合格鲜奶,保证市场供应。四是各地、各有关单位 立即组织开展食品安全大检查。 影响 订户忽然遭遇“断奶” 作为本土奶制品品牌,长江牛奶在镇江一直深受市民的青睐。“我爸妈对于本土品牌比较信任,已经订了两年的长江牛奶,是2.9元一瓶的鲜牛奶,以 往都挺准时的,没想到过了9点都没有看到牛奶。”昨天,胡女士告诉记者,家住镇江市青云门的父母发现牛奶没有“准点”送达后,一开始他们还以为是有人将奶 偷走了,但在发现前一天的空瓶仍在后,他们才确认是当天的牛奶没有送达。现代快报记者走访多个小区发现,长江牛奶停送的情况覆盖面非常广,全市范围里订这 个牌子牛奶的家庭都遇到了这样的问题。 长江乳业公司销售部工作人员表示,因为产品检验不过关,政府部门正在调查,9月3日晚他们安排人员在各个送奶点向居民解释,可由于事发突然,所以还是有很多订奶居民不知情。 市民对鲜奶质量担忧 奶业同行“引以为戒” 记者了解到,长江乳业是镇江本土品牌,拥有众多订户。一位媒体同行告诉记者,事发后,很多人来电向她咨询,“都问我这些牛奶还能不能 喝,大人自己喝了不要紧,小孩喝了都很担心。” 这种担忧也蔓延到了网上,昨天下午,在镇江市政府公布调查结果后,“长江乳业”和“山梨酸”成为当地网友关注的焦点。 花山路另一品牌乳制品直销部的仓库管理员表示,长江乳业在镇江市订户数量所占市场份额“非常可观”。这名从事乳制品销售七八年的男子告诉记者,牛奶很容易变质,使用山梨酸无非是为了延长牛奶的保质期。 记者看到,这家直销部的桌上放着一沓写有“紧急通知”字样的纸,上书“各送奶员注意:公司在2014年9月5日下午1:30在公司召开会议,请 准时参加。”仓管告诉记者,这次紧急会议就是因为长江乳业事件,“总部的高层领导都会过来开会,主要是让员工对此事引以为戒。” 追问 为啥加入山梨酸钾后,牛奶就不合格? 鲜奶中检出了山梨酸钾,结果产品被判定为不合格,山梨酸钾到底是一个什么样的物质呢?“@镇江发布”中提到,山梨酸属于酸性防腐剂,在接 近中性的食品中仍有较好的防腐作用是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应 用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。实际上,山梨酸钾是一种合法的食品添加剂,在国家标准 GB2760-2011《食品添加剂使用标准》中明确写到山梨酸钾及其钾盐可以作为防腐剂、抗氧化剂和稳定剂,用在很多食品当中,普通饮料、乳酸菌饮料和 葡萄酒当中都能使用,但也都有限量要求,最大使用量一般在0.5~2克/千克的范围内。但在允许使用的目录中,并没有液态奶一栏。 而市民们每天喝的牛奶包装上都有“鲜牛奶”,一般都是使用巴氏杀菌法处理过的新鲜牛奶,长江牛奶的宣传资料中也写明,他们使用的正是巴氏杀菌 法。一般这种牛奶保存的时间比较短,保证绝对的“新鲜”。参照国家标准GB19645-2010《巴氏杀菌乳》,这种牛奶应该是“仅以生牛乳为原 料,经巴氏杀菌等工序制得的液体产品”。江苏大学食品与工程学院院长马海乐说,既然国家标准对这种牛奶有明确定义,就应该按照国家标准来,不符合就会被判 定为不合格。 加了山梨酸钾的液态奶对人有害吗? 这次镇江市相关部门采取这样的“大动作”来解决牛奶问题,那么这些加入了山梨酸钾的牛奶到底有什么样的危害呢?食品专家认为,一般情况下,国家 标准中不允许在液态奶里加入山梨酸钾是因为没有经过合理的实验论证,证明这样加没有问题。马海乐说,牛奶中加入山梨酸钾到底有没有危害还不好说,但山梨酸 钾使用多了确实对人体不好,所以国家标准才会限量使用。还有业内人士认为,新鲜牛奶中加入山梨酸钾既然没有国家标准限量,所以这些不法企业在使用过程中到 底加了多少,压根没人知道,消费者喝下去的量也搞不清楚,这才是问题所在。 消费者喝了多久这种“防腐奶”? 这家企业被查处前到底使用这种防腐剂多久了,消费者喝了多久这种“防腐奶”也不得而知。 2005年镇江长江乳业 曾因“乳饮料顶替学生奶混入校园”被罚 2005年3月28日现代快报曾经报道“乳饮料顶替学生奶混入校园”一事,镇江市工商部门调查表明,从2004年10月8日至2005年3月 15日,长江乳业在供应镇江实验学校等镇江市区近30所小学学生奶的过程中,在以每袋0.95元价格不变的情况下,用可可牛奶饮品或清沁酸奶饮品替代 100%消毒鲜牛奶供应给学生,获利7760元。2005年6月,工商部门正式向长江乳业下达处罚决定书,全部没收长江乳业违法所得7760 元,另罚款9万元。 “长江乳业”简介 公司有30多年历史 记者从全国企业信用信息公示系统查询到,镇江市长江乳业有限公司从1979年开始营业,至今已有30多年历史。 据这家公司提供的产品价目表,该公司销售10多种乳制品,包括鲜牛奶和酸奶,在2到6℃的储藏条件下,鲜牛奶的保质期是24小时,不同类型酸牛奶的保质期则从72小时到7天不等。

隆回学生倒奶 涉事奶企涉嫌虚假宣传 在“中国学生饮用奶”标识使用权到期后写“学生牛奶”,中国奶业协会称其“打擦边球”,将展开核查

草莓“喝”上了牛奶,这是近日记者在普湾新区三十里堡街道采访遇上的新鲜事儿。

【导语·中国水果网】记者在大连心乐乳业有限公司草莓采摘大棚看到,大棚管理员正在“喂”已经开始成熟的草莓“喝”牛奶。据了解,大连心乐乳业有限公司是我市着名的奶制品生产企业,以往企业生产的牛奶到期,或市场销售退回的牛奶,企业都要集中销毁,造成了很大的浪费。今年该公司从中科院引进“京藏香”品种草莓,建成25座草莓采摘大棚。

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记者在大连心乐乳业有限公司草莓采摘大棚看到,大棚管理员正在“喂”已经开始成熟的草莓“喝”牛奶。据这家公司总经理刘劲松介绍,把牛奶作为草莓的生长液,既无污染,又资源再利用,这在全国草莓种植中也是少有的。

草莓“喝”上了牛奶,这是昨日记者在普湾新区三十里堡街道采访遇上的新鲜事儿。

涉事企业曾为“中国学生饮用奶定点生产企业”,但2015年8月已到期。倒奶事件后,被发现外包装标注“学生牛奶”字样,中国奶业协会称其“打擦边球”,将展开核查。受访者供图

据了解,大连心乐乳业有限公司是我市着名的奶制品生产企业,以往企业生产的牛奶到期,或市场销售退回的牛奶,企业都要集中销毁,造成了很大的浪费。今年该公司从中科院引进“京藏香”品种草莓,建成25座草莓采摘大棚。经中科院专家指点,他们将以往集中销毁的牛奶经过发酵后用于草莓生产。这种“喝”了牛奶的草莓,不用打农药,果实饱满,酸甜适中,一亩大棚可产2000公斤草莓。

记者在大连心乐乳业有限公司草莓采摘大棚看到,大棚管理员正在“喂”已经开始成熟的草莓“喝”牛奶。据这家公司总经理刘劲松介绍,把牛奶作为草莓的生长液,既无污染,又资源再利用,这在全国草莓种植中也是少有的。

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据了解,大连心乐乳业有限公司是我市着名的奶制品生产企业,以往企业生产的牛奶到期,或市场销售退回的牛奶,企业都要集中销毁,造成了很大的浪费。今年该公司从中科院引进“京藏香”品种草莓,建成25座草莓采摘大棚。经中科院专家指点,他们将以往集中销毁的牛奶经过发酵后用于草莓生产。这种“喝”了牛奶的草莓,不用打农药,果实饱满,酸甜适中,一亩大棚可产2000公斤草莓。

涉事企业的牛奶脂肪含量为2.6g/100ml,而中国奶业协会团体标准-学生饮用奶系列标准为≥2.9g/100ml。受访者供图

12月14日,一段“湖南贫困县学生把营养餐牛奶倒水沟”的视频引发关注。向当事学校供给牛奶的湖南湘蜜乳业有限公司,被发现学生奶定点生产企业认证资格已于2015年8月到期。同时被指擅用国家“学生饮用奶计划”名义宣传。

12月21日,湖南湘蜜乳业回应称,没有继续认证原因是,在2013年之后,相关部门不强制供奶企业必须由奶业协会认证。对于学生奶标识也过期问题,称“申请工作滞后了”。

昨日,隆回县公布了学生营养餐临时配送方案,根据学校的具体情况,由食堂统一供餐或者采购有“学生奶”标识的学生牛奶。

涉事牛奶被抽样检测

这段“贫困县学生把营养餐牛奶倒水沟”15秒视频显示,数名小学生蹲在教室外,将手中的牛奶倒入走廊边的水沟中,水沟中部分水体变成乳白色。视频中有声音说道,“罗洪中心小学,学校发的饼干和牛奶,没喝完不能带走,全部只能倒掉。”

12月20日,新京报记者走访隆回县多所小学,发现学生奶确实存在被浪费、管理松散等问题。学校门口一商铺老板称,对于学校发的牛奶,有的学生喜欢喝,有的学生不喜欢,众口难调。当被询问营养餐中包含的牛奶味道如何,部分学生回答“好喝”,其扔掉的原因是“天冷,喝不完”。

隆回县教育局一相关负责人告诉新京报记者,起初曾尝试发纯牛奶和鸡蛋,但有家长说,有学生不喜欢喝纯牛奶,还有部分学生过敏,后便改成发有各种味道的调制乳。有少量剩余确实是普遍现象,“每一盒都全部喝完,200毫升一滴不剩也不太现实。”

至于是否是牛奶存在安全问题,当事隆回县罗洪中心小学校长曾彬彬曾对新京报记者表示,为了安全起见,他会在每天学生吃营养餐前喝一盒学生奶,“我自己家也有小孩,他们也在喝。”

12月19日,邵阳食药监管部门已对涉事批次牛奶抽样化验,同时湖南省教育厅要求隆回县教育局做好营养餐服务工作。

供奶公司称其具备相关资质

12月20日,湖南湘蜜乳业有限公司办公室主任告诉新京报记者,他们自2013年起通过隆回县教育局公开招标,按照流程通过资格审查,随后中标,“如果没有供奶资质,那我们在第一轮就被刷掉了。”

今年8月份,他们通过公开招标再次中标,意味着截至2021年春季学期,未来三年仍将由他们向隆回县所有小学中的11万余名学生配送奶。

上述办公室主任称,该公司曾在2012年-2015年期间为学生奶定点生产企业。在2013年之后,按照相关规定,企业只要接受相关职能部门的监督即可。所以公司在学生奶认证过期后,便没有再继续申请学生奶认证标识。

新京报记者查询到,2013年,农业部和教育部等联合下发《关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》(农垦发〔2013〕3号)要求,原有实施“学生饮用奶计划”的有关规章制度自动废止,将“学生饮用奶计划”推广工作整体移交给中国奶业协会。学生饮用奶作为一般乳制品,统一纳入相关职能部门的生产和质量监管。

焦点1

涉事牛奶脂肪含量低于奶业协会学生奶标准

涉事企业提供的调制乳营养成分表一栏,该种类牛奶的蛋白质含量为2.4g/100ml,脂肪含量为2.6g/100ml。而根据中国奶业协会团体标准-学生饮用奶系列标准,要求蛋白质含量≥2.4g/100ml,脂肪含量≥2.9g/100ml。显然,湘蜜企业供奶脂肪含量标准低于中国奶业协会团体标准。

湘蜜乳业有限公司办公室主任表示,隆回县教育局在招标伊始,便按照国家标准招标,他们生产的调制乳符合国家标准。

其提供隆回县教育局招标文件显示,乳制品的产品规格中只要符合国家标准即GB25191-2010即可。经查询,在卫生部2010年12月1日开始实施的《食品安全国家标准调制乳》规定中,对于调制乳的理化标准为蛋白质含量≥2.3g/100ml,脂肪含量≥2.5g/100ml。

就为何此前可以申请到学生奶专用标识,在过期后不再继续申请一事,该主任表示,招标中申明满足国家标准即可,在学生奶标识过期后,“申请工作滞后了”。

焦点2

曾有4家牛奶企业参与招标供给营养餐

新京报记者获得的一份关于2018年隆回县教育局营养餐的招投标详情,其中可看到,当时参加投标的供应商有4家,分别为湖南南山牧业有限公司、湖南湘蜜乳业有限公司、湖南金健乳业股份有限公司、皇氏集团湖南优氏乳有限公司。

在8月14日中国奶业协会公示的“2018年拟核准注册中国学生饮用奶生产企业名单”中,除湖南湘蜜乳业有限公司外,其余三家公司均在名单中。

负责招标的代理公司——湖南省声发采购投标有限公司一名工作人员称,根据相关法律规定,竞争谈判没有打分环节,符合资质的公司竞争谈判,会进行三轮报价。

隆回县教育局一相关负责人表示,不管大小型企业,只要中标,符合供奶要求和质量标准,就会采用他们的乳制品。“这是专家评出来的结果,如果纪检部门发现查出问题,否定或者是废标,我们就该了,如果没有任何事情,企业中标了,就正常操作。”

湘蜜乳业有限公司办公室主任解释称,湘蜜是本地企业,每年给当地提供税收以及就业机会。“第一我们纳税,为当地培育税源,还拉动当地就业,吸收当地来就业,还进行了一些公益活动,资助贫困生,还资助过支教的老师,承担他们工资,做了一些捐赠。”

■ 追访

隆回达成营养餐配送初步方案

中国奶业协会学生奶相关工作人员表示,“中国学生饮用奶”标识审核一直都在进行中,未经中国奶业协会同意,不得以国家“学生饮用奶计划”名义从事各种相关活动。涉事公司的外包装上写着“学生牛奶”,属于“打擦边球”的行为,协会将针对该公司官网宣传语以及产品宣传图将进行核查,若违规使用专用标识,他们将会与公司进行交涉令其改正。

“我们行业协会对于乳制品的标准,不管是脂肪还是蛋白质含量都高于国家标准的,就是考虑给孩子喝,要给喝好的,不能拿品质不高的给孩子喝,这个标准要求所有在协会备案成功的企业都必须遵守。”该工作人员说。

12月21日晚,湖南隆回县委宣传部发布消息称,学生营养餐供应企业即湘蜜乳业公司暂停供奶,并成立相关部门和奶业专家组成的联合调查组将快速查清涉事企业供奶资质和质量管控。

昨日,隆回县组织教师、家长社会各界人士就农村义务教育阶段学生营养餐临时配送方案进行座谈。代表们一致同意:对于有食堂供餐条件的学校,将采取统一食堂供餐模式替代牛奶等配送;对于尚无食堂供餐条件的学校,将马上集中采购有认证标识的学生牛奶替代。同时,要求学校在10摄氏度以下低温天气里,对有加热需求的学生提供加热条件。

新京报记者 张彤

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