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覃塘农民加工福寿螺变害为宝,福寿螺成为中华

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覃塘农民加工福寿螺变害为宝,福寿螺成为中华

中国水产门户网报道面对愈演愈烈的福寿螺危害,覃塘区农民找到了对付它的好办法,不仅减少了福寿螺的危害,而且增加了收入。上世纪八十年末,由于引进的福寿螺不适宜本地人口感,被大量抛弃荒沟野外,致使大江小河、田野荒泽到处出现福寿螺的踪迹。它蚕食秧苗,造成粮食减产。后来,覃塘镇姚山村农民韦畅杰首先想到变害为宝办法,把福寿螺水煮后挑出熟肉,伴以其它饲料用来喂养鸡、鸭、猪。于是他专门做起了福寿螺生意,每天收购加工150—200公斤福寿螺,把螺肉烘干,卖给禽畜养殖专业户,螺壳则烘干碎粉作为肥料使用。这样,他每天获利30元左右。随着这项生意有利可图,越来越多的农民加入福寿螺加工行列,每天加工量达4000公斤左右。采集:姜玲

核心提示:温岭市箬横镇有个生意人,他做的生意,在全省独此一家——加工福寿螺。原本是农民们见之生恶的水稻杀手,他却充分加以利用,在台州境内广为收购,从2001年到今年,全市几十个收购点纷纷表示 中国水产门户网报道温岭市箬横镇有个生意人,他做的生意,在全省独此一家——加工福寿螺。原本是农民们见之生恶的水稻杀手,他却充分加以利用,在台州境内广为收购,从2001年到今年,全市几十个收购点纷纷表示,几乎找不到福寿螺了。 对福寿螺常“抓”不懈 你听说过福寿螺吗?尤其在夏天,你去稻田、小溪、水沟、池塘里,那些背着圆圆的螺纹壳、个头大大的软体动物就是了。它们不仅个头大、食量大,繁殖能力也很惊人,它们咬啮水稻和蔬菜,给庄稼带来了惨重的损失和危害。 温岭箬横镇有个生意人叫骆业根,十多年前就开始打福寿螺的主意了。2001年以前,他学着广东、福建等地生意人的样儿,开始从当地收购福寿螺,加工并销售。 2001年,有客户问他:“台州有福寿螺吗?”“也有啊!”骆业根答。于是他将大本营转回台州,在箬横镇五房村开了一家厂,叫做斌斌水产有限公司,目前它是我省唯一一家专业加工福寿螺的企业。 “斌斌水产”加工好的螺肉主要销往厦门、台湾和日本等地。每年出口的螺肉有300多吨,加工好后,运到安徽合肥的一家厂,进行专业杀菌,经过检验后方能出口。 “5吨福寿螺才加工一吨螺肉,我们对福寿螺的需求量很大。”骆业根说。 为了满足生产需要,骆业根光在温岭当地就设立了20多个收购点。每天一早就有附近农民扛着麻袋将几百斤的福寿螺送到厂里,厂里也会派出运输车辆,到周边的收购点“转一圈”,再将满车的“螺”捎回来。 前几年,一过“五一”,“斌斌水产”的厂里就会出现热火朝天的景象。“前几年,每天早上四五点钟就开工了,一直忙到晚上10点。”骆业根说,活儿不复杂,请了很多村里的人过来帮忙。 “每公斤福寿螺的收购价是1.6元,以前有的人抓的多,一天四五百斤都能捕到,靠捕螺就能挣三四百元。”骆业根说,现在不行了,辛辛苦苦到处找,也找不来几斤,愿意干这活儿的人也越来越少了。 骆业根对此很无奈,但还是笑说:“10年了,台州的福寿螺几乎都被我们捕完了,也算是为稻田除害做了点贡献吧。” 300吨的单子不好做 今年,骆业根转而与韩国合作,签了一份送货300吨的单子。按照每5吨福寿螺产1吨螺肉的概率,再加上按照“出口规格”要求,凡小于2.5厘米的“螺”一概不要。那么,加工300吨半成品就得收购至少1500吨福寿螺。 骆业根很忧愁,他指着厂房里硕果仅存的12小箱福寿螺说,这些天就只收到这么多了,而且大部分还是找人从温州抓来的。 “以前一天最少加工1吨螺肉,今年6月到7月,两个月只加工了1吨。现在已经几乎没有福寿螺加工了。”骆业根说。 为了维持这门生意,骆业根动过养殖的念头。“韩国人早就开始动这个脑筋了,他们从我这里买进了几千斤螺种,准备在连云港的70多亩田里养殖福寿螺,本来预计产量是200吨,可是养殖并不成功,最终产量最多不过20吨。” 骆业根也尝试过养殖,去年5月1日,他在巢湖附近的400亩被杨树环绕的沟渠里,分两批投入了3000公斤螺种,可是成活率也非常低。 “恐怕是水土不服吧!”骆业根说自此他就放弃了养殖福寿螺的计划,“野生福寿螺繁殖能力那么强,可是一养殖就失败,这还真是闹不明白。” 据说,福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域,几十年前,台州本没有福寿螺,是上世纪80年代,一个台湾人将福寿螺引入大陆,许多地方纷纷开始养殖,当初主要是卖螺种,结果,由于福寿螺繁殖迅速,竟成了危害巨大的外来入侵物种,在广东、广西、云南、江西、福建、浙江等地泛滥成灾,一直到去年,还不断有新闻从各地曝出,“人螺大战”的尴尬局面仍然存在。 重返闽粤找“螺” 除了温岭的20多个收购点,在路桥金清、黄岩、玉环等地,骆业根也设了收购点,随着今年全台州的收购点集体亮红灯。不得已,骆业根准备把收购和加工点转移到福建和广东一带。“由于气候适宜,这两个省的福寿螺应该可以供应。” 和福寿螺打了十几年的交道,骆业根简直着了迷,为了将福寿螺充分利用,他正在开展后续计划。目前,他承包了48亩鱼塘养鱼。主要是青鱼,又称螺蛳青,这种鱼特别喜吃螺类,生长势头挺好。于是,福寿螺加工的下脚料也有了用处。

发布时间:2008/5/19 11:00:00 来源:奉化新闻网 编辑: 图片 1我来说两句 图片 2 中国水产门户网报道奉化新闻网消息:福寿螺成为中华鳖美食。日前,在奉化市西坞街道四维村石桥自然村农民邬亚岳办的养鳖治螺试验场见到,当福寿螺爬行时,隐蔽在深沟里的一只只机灵的中华鳖趁机捕食,只留下福寿螺躯壳。

发布时间:2010/8/21 8:37:36 来源:江门日报 编辑:苏志敏 图片 3我来说两句 图片 4 核心提示:“水稻杀手”福寿螺也可以变成挣钱的宝贝?这话听起来有点稀罕,但新会区三江镇九子沙村的村民早在10年前就开始做这样的买卖。 中国水产门户网报道“水稻杀手”福寿螺也可以变成挣钱的宝贝?这话听起来有点稀罕,但新会区三江镇九子沙村的村民早在10年前就开始做这样的买卖。昨天上午,记者来到三江镇九子沙村,看到不少村民在自家门前架起大锅,将煮熟的福寿螺挑出螺肉,等着商家上门收购,一天最多能挣100多元,最少也有二三十元。

福寿螺是国家环保总局公布的首批入侵我国的16种危害极大的外来物种之一。去年,岳林、西坞、江口等地的水稻遭受福寿螺危害,造成粮食减产。

福寿螺肆虐晚造秧苗
眼下,田野里晚造的秧苗刚定根,长得郁郁葱葱。在九子沙一村耕地上劳作的冯伯一边在田里施肥,一边把咬食秧苗的福寿螺拾起来扔在田埂上。他看到邻村有农民在附近的农田里捡福寿螺,忙高兴地打招呼:“快把这些家伙捡走,我的田里多得很!”

为有效防治福寿螺对水稻、茭白的大面积危害,今年,奉化市农技服务总站开展养鳖治螺试验,为养殖户邬亚岳免费提供中华鳖420只,每只重达0.35公斤至0.4公斤,在邬亚岳9.7亩茭白田里放养。眼下,平均一只中华鳖每天能消灭3只成年福寿螺,420只中华鳖每天能消灭福寿螺50公斤左右。这些福寿螺都是邬亚岳以每公斤1元的价格从西坞、江口一带向农民收购的。中华鳖试养20多天来,已消灭福寿螺1000余公斤。以后,等中华鳖长到半公斤以上,将适量放到稻田里,实行生物治螺。

李伯说,眼下是福寿螺泛滥的季节。福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域,1981年作为食用螺引入中国,因其适应性强,繁殖迅速,成为危害巨大的外来入侵物种,目前已被列入中国首批外来入侵物种。福寿螺喜欢咬食水稻等农作植物,可造成严重减产,是名副其实的“水稻杀手”。另外,福寿螺的螺壳锋利,容易划伤农民的手脚,大量粪便能污染水体。每只雌螺年产卵1万粒左右,繁殖量惊人,可造成其他水生物种灭绝,极易破坏当地的湿地生态系统和农业生态系统。

据奉化市农技服务总站高级农艺师宋承申介绍,一旦养鳖治螺试验获得成功,将在福寿螺重灾区放养中华鳖,以减轻福寿螺对水稻的危害。

捡螺队伍受欢迎
中午12时,在九子沙二村的河堤上,有6户人家开始忙着煮、挑、洗福寿螺。

南方渔网编辑:柳凡

70多岁的梁婆婆从麻袋里舀出一篮子福寿螺,倒进大锅里,加上柴火盖上锅盖开始煮螺。在一旁的地上,有一堆已经煮好的福寿螺。趁着煮螺的空当儿,梁婆婆拿出铁针开始挑煮好的螺肉。“我儿子每天都开着摩托车去开平、台山的田地里捡福寿螺。今天捡了5公斤。我们将煮熟的螺肉挑出,卖给鱼塘佬和虾塘佬,这可是很好的肥料。”梁婆婆指着一麻袋福寿螺,笑眯眯地告诉记者。

“福寿螺是害虫,我们去人家田地里捡螺,人家很高兴,不会赶我们,只要我们小心点,不踩坏秧苗就行。”梁婆婆边挑螺肉边说,“螺头、螺尾可以分开卖。螺头每公斤4元,螺尾每公斤2元。我一把年纪,闲着没事,正好做这些活帮补家用。”

在梁婆婆家的旁边,吴姨将煮熟的螺舀出,装在篮子里,然后在河水里投两下冷水,倒在地上摊凉,最大的螺有鸭蛋那么大。吴姨在读初中的女儿阿玲手指夹着长长的铁针伸进螺壳里,兰花指一旋,眨眼的功夫,肥肥的螺肉已经落到脚下的碗里。记者注意到,螺肉、螺头、螺尾各装在不同的碗里。

“一天能捡15到20公斤,3个小时就能挑完螺肉了。”吴姨说,下午两三点钟就有老板过来收螺肉,天天如此。

“我们这里很多人捡福寿螺,一村、三村、四村都有人做这小买卖。”一位村民告诉记者。

**加工福寿螺有10年历史

** 九子沙村委会冯主任告诉记者,九子沙村加工福寿螺已有10年历史,村里有100多人做这一行当。“每年7至9月是福寿螺最肥的时节。少数村民在本村捡螺,大多数村民们则是凌晨4时开着摩托车去恩平、台山、开平捡螺,一天多的能挣100多元,少的也有二三十元。一年四季,除了冬天停工,其他三个季节都可以捡螺。”

冯主任告诉记者,福寿螺虽然是害虫,但煮熟加工后,就变成上好的饲料,可以喂罗氏虾、螃蟹,非常受虾蟹养殖户的欢迎。来村里收螺的除了来自本地的老板之外,还有中山、珠海的老板。

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