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市农委畜牧处领导调研綦江生猪定点屠宰工作,

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市农委畜牧处领导调研綦江生猪定点屠宰工作,

上午,区动物卫生监督所召集全区33个生猪定点屠场业主,在区农委召开“綦江区生猪定点屠场监管工作会”,会议由翁昌龙所长主持。

2013年11月6日上午,区动物卫生监督所召集全区33个生猪定点屠场业主,在区农委召开“綦江区生猪定点屠场监管工作会”,会议由翁昌龙所长主持。

,市农委畜牧处许会军副处长、晏亮副处长和动监所赵卫华科长一行3人来我区调研生猪定点屠宰工作。在区农工委罗玉彬书记、动监所翁昌龙所长、封林副所长的陪同下,分别到重庆南王食品公司生猪定点屠宰场和三江同心生猪定点屠宰场进行走访,调查研究生猪定点屠宰工作。

3月13日,市农委畜牧处许会军副处长、晏亮副处长和动监所赵卫华科长一行3人来我区调研生猪定点屠宰工作。在区农工委罗玉彬书记、动监所翁昌龙所长、封林副所长的陪同下,分别到重庆南王食品公司生猪定点屠宰场和三江同心生猪定点屠宰场进行走访,调查研究生猪定点屠宰工作。

区商务局李良党科长到会,首先在会上介绍了全区生猪定点屠场现状。目前,全区有6个机械化屠场,27个手工过渡屠场。机械化屠场的机械化程度不高,手工过渡屠场场地简陋,设施老化,投入不大,产值过剩,资源浪费;李科长建议:统一规划,合资共建,联建联营,保障市场供应。他希望:各屠场守法经营,不让病死猪肉流入市场。

区商务局李良党科长到会,首先在会上介绍了全区生猪定点屠场现状。目前,全区有6个机械化屠场,27个手工过渡屠场。机械化屠场的机械化程度不高,手工过渡屠场场地简陋,设施老化,投入不大,产值过剩,资源浪费;李科长建议:统一规划,合资共建,联建联营,保障市场供应。他希望:各屠场守法经营,不让病死猪肉流入市场。

区农工委罗玉彬书记、动监所翁昌龙所长分别汇报了生猪定点屠宰管理由原区商务局移交给区农委后的工作开展情况。市农委畜牧处许会军副处长一行3人听取汇报后,对綦江的生猪定点屠宰管理顺利移交,移交后的工作开展给予了充分肯定。要求綦江区在生猪定点屠宰管理的工作上总结经验,探索当前新形势下的改革与市场需求,合理布局,规范生猪屠宰企业,努力为全市的生猪定点屠宰管理工作做出表率。

区农工委罗玉彬书记、动监所翁昌龙所长分别汇报了生猪定点屠宰管理由原区商务局移交给区农委后的工作开展情况。市农委畜牧处许会军副处长一行3人听取汇报后,对綦江的生猪定点屠宰管理顺利移交,移交后的工作开展给予了充分肯定。要求綦江区在生猪定点屠宰管理的工作上总结经验,探索当前新形势下的改革与市场需求,合理布局,规范生猪屠宰企业,努力为全市的生猪定点屠宰管理工作做出表率。(封林蓝远德)

区动监所封林副所长在会上作了有关生猪定点屠宰的法律法规培训,重温了《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰产品品质检验规程》,并要求各屠场业主要认真学习和贯彻执行,充分履职。

区动监所封林副所长在会上作了有关生猪定点屠宰的法律法规培训,重温了《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰产品品质检验规程》,并要求各屠场业主要认真学习和贯彻执行,充分履职。

区动监所翁昌龙所长传达了因国家体制改革,区政府于10月15日组织有关部门领导召开的生猪定点屠宰管理移交会议精神。我区生猪定点屠宰管理由原区商务局移交给区农委,并介绍了今后区农委的分管领导和具体负责生猪定点屠宰管理领导和工作人员。明确指出各屠场的义务和责任:一要确保房屋安全、生产安全和肉品质量安全;二要按程序开展肉品品质检验,做好修割肉的无害化处理;三要做好台帐和瘦肉精检测记录;四要认真做好应修割部位的修割;五要做到屠宰生猪凭检疫合格证明入场;六要做到上市肉品必须有两章两证;七是不得在市场上盖章收费。在2013年12月底前,各屠场工作仍然按原安排布置的开展,12月底后的工作按市农委的安排实施。

区动监所翁昌龙所长传达了因国家体制改革,区政府于10月15日组织有关部门领导召开的生猪定点屠宰管理移交会议精神。我区生猪定点屠宰管理由原区商务局移交给区农委,并介绍了今后区农委的分管领导和具体负责生猪定点屠宰管理领导和工作人员。明确指出各屠场的义务和责任:一要确保房屋安全、生产安全和肉品质量安全;二要按程序开展肉品品质检验,做好修割肉的无害化处理;三要做好台帐和瘦肉精检测记录;四要认真做好应修割部位的修割;五要做到屠宰生猪凭检疫合格证明入场;六要做到上市肉品必须有两章两证;七是不得在市场上盖章收费。在2013年12月底前,各屠场工作仍然按原安排布置的开展,12月底后的工作按市农委的安排实施。

(熊明禄供稿)

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