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7月以来鸡蛋价格涨幅近8,周环比涨幅接近9

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7月以来鸡蛋价格涨幅近8,周环比涨幅接近9

最近鸡蛋价格涨疯了。7月1日-5日,蛋均价由3.66元/斤涨至3.95元/斤,涨幅达7.92%。记者探访发现,南京市场的鸡蛋一夜之间跳涨了0.4元/斤。机构预测,后市仍有上涨空间,所以,眼下市民可适当囤货。 6月底以来,鸡蛋市场供应呈现偏紧格局,促使价格不断反弹。截至目前,鸡蛋期货主力1909合约交投于4580元/500千克附近,较6月底上涨了近7%。现货市场上,7月1日-5日,全国鸡蛋均价由3.66元/斤涨至3.95元/斤,涨幅7.92%。 南京的鸡蛋价格具体怎样了?记者8日探访了位于南京河西新城的一家永辉超市,店员说:“散称鸡蛋前段时间一直卖4块9毛9一斤,但是今天突然涨到了5块3毛9。”店员表示,鸡蛋突然涨价也影响了销量,以往每天能卖出两三百元,而8日销量明显少了。至于涨价原因,店员称因为进价涨了,所以公司统一规定涨价。 在雨润大街味洲美邻生活广场,记者遇到一位拎着鸡蛋的阿姨,她说:“这里的洋鸡蛋5块钱一斤,涨了一些。但是鸡蛋是生活必需品,再涨也得买啊!”记者探访发现,相比于洋鸡蛋,草鸡蛋的价格更高些。在新安江街的好邻居菜场,草鸡蛋卖9.7元/斤。

商品期价轮动走高背景下,蛋期价似乎也不甘落寞。本周一鸡蛋期货主力合约1909再度表现出较强走势,盘初跳空高开后维持高位盘整,虽然午盘有所回调,但盘终仍然收涨。事实上,期货日报记者根据盘面观察来看,这已经是鸡蛋主力合约连续近两年以来的高点。

商品期价轮动走高背景下,鸡蛋期价似乎也不甘落寞。本周一鸡蛋期货主力合约1909再度表现出较强走势,盘初跳空高开后维持高位盘整,虽然午盘有所回调,但盘终仍然收涨。事实上,期货日报记者根据盘面观察来看,这已经是鸡蛋主力合约连续近两年以来的高点。

蛋价“V形逆袭”

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分析人士指出,虽然目前是鸡蛋现货市场的淡季,但由于梅雨季节和高温天气的双重利多助推,加速了贸易商的走货以及鸡蛋保存难度,现货价格应声大涨,期价在此基础上创出了近两年新高。短期来看,随着传统中秋节假日备货临近,现货蛋价或维持在4.5元/斤—4.7元/斤高点,期价仍有上涨趋势。

分析人士指出,虽然目前是鸡蛋现货市场的淡季,但由于梅雨季节和高温天气的双重利多助推,加速了贸易商的走货以及鸡蛋保存难度,现货价格应声大涨,期价在此基础上创出了近两年新高。短期来看,随着传统中秋节假日备货临近,现货蛋价或维持在4.5元/斤—4.7元/斤高点,期价仍有上涨趋势。

周环比涨幅接近9%,分析指蛋价中秋后将回落

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鸡蛋现价一周涨幅近8%

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羊城晚报讯 记者孙晶报道:“鸡蛋差不多6元一斤了。”市民李阿姨在广州天河买菜时惊讶蛋价两个月来火箭般的上升速度。记者调查发现,最近广州市场的鸡蛋价格周环比涨幅接近9%,6日,广州市菜篮子红壳鸡蛋平均零售价格已经为11.32元/公斤,比七月农贸市场红壳鸡蛋零售价格上涨约为18.6%。

卓创资讯分析师牛磊在接受记者采访时表示,进入7月份,鸡蛋供应略紧,新开产货源增加不多,且市场上老鸡数量普遍偏低,鸡蛋供应量有限。另外受高温天气影响,蛋鸡产蛋率出现不同程度下滑,鸡蛋产量减少。产区内销逐步加快,刺激蛋价持续走高,同时销区蛋价跟涨,各级贸易商积极采购,市场走货加快,各环节维持低位库存,支撑产区行情。但各地天气普遍高温潮湿,贸易商担忧鸡蛋质量问题,以随销随采为主。因此,卓创资讯预计,近日鸡蛋价格或以稳为主,后市随着天气好转蛋价仍有上涨空间。 鸡蛋价格走高,有精明的家庭主妇开始囤货。市民陈女士告诉记者,鸡蛋在冰箱内最多可存放40天,如果存放时间过长,不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响,还会因细菌的侵入发生变质,出现粘壳、散黄等现象。鸡蛋买回家后,轻轻将蛋壳表面的污物擦拭干净,然后,以鸡蛋小头朝下、大头朝上的方式,放入冰箱冷藏。

鸡蛋现价在6月份延续了5月份以来稳中有涨的趋势。自6月底以来,现货价格以3.3—3.4元/斤为基准开始了反弹行情,截至7月8日,部分地区蛋价已重回4.0元/斤以上。

鸡蛋现价一周涨幅近8%

广州市菜篮子的价格数据显示,过去一周,广州市鸡蛋零售价格上涨明显,上周农贸市场红壳鸡蛋零售周均价为11.12元/公斤,周环比上涨8.59%;槎头蛋品批发市场红壳鸡蛋批发周均价为9.20元/公斤,周环比涨幅2.91%。

分析人士表示,鸡蛋期现货价格的同步走高,一方面在于今年非洲猪瘟事件影响,硬性改变了市场对于畜以及肉禽的消费结构,使得淘汰鸡的价格在4月至5月创出了历史高位,也促使部分养殖户盲目淘汰了在产老鸡。由于淘汰存在盲目性,恢复产蛋高峰需要至少半年左右的时间,现货的供应也从5月开始便处于一直短缺的状态。

鸡蛋现价在6月份延续了5月份以来稳中有涨的趋势。自6月底以来,现货价格以3.3—3.4元/斤为基准开始了反弹行情,截至7月8日,部分地区蛋价已重回4.0元/斤以上。

很多市民还不习惯鸡蛋的涨价。毕竟,根据数据显示,2017年年初鸡蛋价格一路下跌,5月底的时候,部分产区鸡蛋价格更是跌破3.6元/公斤。广州市菜篮子数据显示,7月初,槎头蛋品批发市场红壳鸡蛋、白壳鸡蛋批发周均价分别为5.61元/公斤、6.30元/公斤。农贸市场红壳鸡蛋零售周均价为9.54元/公斤,而6日,广州市菜篮子红壳鸡蛋平均零售价格已经为11.32元/公斤,两个月左右涨幅约为18.6%。

与此同时,梅雨季节和高温天气的双重利多因素,加速了贸易商的走货以及鸡蛋的保存难度。

分析人士表示,鸡蛋期现货价格的同步走高,一方面在于今年非洲猪瘟事件影响,硬性改变了市场对于畜以及肉禽的消费结构,使得淘汰鸡的价格在4月至5月创出了历史高位,也促使部分养殖户盲目淘汰了在产老鸡。由于淘汰存在盲目性,恢复产蛋高峰需要至少半年左右的时间,现货的供应也从5月开始便处于一直短缺的状态。

到底什么原因导致鸡蛋涨价?卓创资讯鸡蛋分析师张文萍分析,7月下旬鸡蛋需求好转及供应量下降,鸡蛋价格持续快速上涨。到了8月28日至今,鸡蛋价格小幅走高,主产区鸡蛋均价由8.02元/公斤涨至8.58元/公斤,累计涨幅为6.98%。受学校开学影响,学校集中的大中城市出现了鸡蛋的需求小高峰,需求量较前期增大,市场走货好转,蛋价小幅慢涨。同时受“中元节”影响,部分市场内销加快,产区当地需求量有所提高,刺激蛋价进一步上涨。

根据卓创资讯统计数据显示,仅从7月1日至5日,鸡蛋均价已由3.66元/斤涨至3.95元/斤,涨幅为7.92%,同时,周末各产销区价格继续走高。截至7月4日,全国鸡蛋产区价格均价从上周的3.58元/斤小幅回升至3.86元/斤,销区升至4.02元/斤。

与此同时,梅雨季节和高温天气的双重利多因素,加速了贸易商的走货以及鸡蛋的保存难度。

对于最近很多市民担心很快迎来中秋和国庆佳节、鸡蛋价格会否继续上升的问题。多位分析师回应称,随着学校集中备货的结束,需求量或较前期小幅缩减。加上大集团已经布局鸡蛋的生产,鸡蛋产量逐年大幅增加。虽然近期来看,蛋价仍有小幅走高的可能,空间在0.20元/公斤左右。但随着消费习惯的改变,中秋节大众对鸡蛋的直接需求量一般,因此对蛋价的支撑作用有限,后市蛋价有可能回落。

另据贸易监控数据显示,贸易商对鸡蛋的收货存在偏难的情况,走货进一步加快,库存进一步降低。主产区均价当周累计继续走高,涨幅为0.28元/斤,主销区均价当周累计上涨0.25元/斤。

根据卓创资讯统计数据显示,仅从7月1日至5日,鸡蛋均价已由3.66元/斤涨至3.95元/斤,涨幅为7.92%,同时,周末各产销区价格继续走高。截至7月4日,全国鸡蛋产区价格均价从上周的3.58元/斤小幅回升至3.86元/斤,销区升至4.02元/斤。

期货日报记者根据期货盘面观察发现,主力合约1909自6月27日触及4288元/500公斤后开始一路反弹,这也是自4月30日突破4300元/500公斤,盘面迎来的再一轮上涨行情,期价随后上冲至4500元/500公斤附近维持振荡盘整态势。截至7月8日收盘,主力合约报收于4591元/500公斤,上涨60元/500公斤,涨幅为1.32%。

另据贸易监控数据显示,贸易商对鸡蛋的收货存在偏难的情况,走货进一步加快,库存进一步降低。主产区均价当周累计继续走高,涨幅为0.28元/斤,主销区均价当周累计上涨0.25元/斤。

“从养殖利润角度来看,去年全国的平均水平在40—45元/羽,但由于2017年因禽流感导致的产能淘汰问题,使得2018养殖利润虽然持续攀升,补栏积极性也高,但总体补栏的数量却不及预期。”国投安信期货高级分析师告诉期货日报记者,因此,补栏积极性虽然高涨,但大量补栏的时点反而为今年的3—4月份,而这部分蛋鸡形成高峰产能,要到今年秋季才能体现。

期货日报记者根据期货盘面观察发现,主力合约1909自6月27日触及4288元/500公斤后开始一路反弹,这也是自4月30日突破4300元/500公斤,盘面迎来的再一轮上涨行情,期价随后上冲至4500元/500公斤附近维持振荡盘整态势。截至7月8日收盘,主力合约报收于4591元/500公斤,上涨60元/500公斤,涨幅为1.32%。

分析人士预期短期仍有攀高可能

“从养殖利润角度来看,去年全国的平均水平在40—45元/羽,但由于2017年因禽流感导致的产能淘汰问题,使得2018养殖利润虽然持续攀升,补栏积极性也高,但总体补栏的数量却不及预期。”国投安信期货高级分析师告诉期货日报记者,因此,补栏积极性虽然高涨,但大量补栏的时点反而为今年的3—4月份,而这部分蛋鸡形成高峰产能,要到今年秋季才能体现。

即便鸡蛋现货市场基本面呈现诸多利好因素,但多位分析人士一致认为支撑价格走高的还有另一个因素,即从淘汰鸡角度来看,在经历了今年春节前后、清明节前后、以及梅雨季节期间等几个阶段的淘汰,目前适龄老鸡的可淘汰量已处于偏低水平,养殖户的淘汰意愿也不高。根据芝华数据统计显示,截至7月1日,淘汰量较前一周环比下降了5.54%,淘汰鸡局部地区价格也在7月8日突破了6元/斤,创历年同期新高。

分析人士预期短期仍有攀高可能

国投安信期货同时认为,淘汰率下降、蛋价走高、种蛋利用率依旧维持在100%左右,这些都能从侧面说明目前在产蛋鸡处于满栏养殖,且全面进入产蛋高峰期尚未到来。今年与以往不同,大蛋产量较为匮乏,也导致蛋价与往年相比,出现了不一样的走势。“短期来看,随着传统的中秋节假日备货,鸡蛋现货价格仍有进一步走高可能,蛋价高点在应当在4.5—4.7元/斤的概率较大。”

即便鸡蛋现货市场基本面呈现诸多利好因素,但多位分析人士一致认为支撑价格走高的还有另一个因素,即从淘汰鸡角度来看,在经历了今年春节前后、清明节前后、以及梅雨季节期间等几个阶段的淘汰,目前适龄老鸡的可淘汰量已处于偏低水平,养殖户的淘汰意愿也不高。根据芝华数据统计显示,截至7月1日,淘汰量较前一周环比下降了5.54%,淘汰鸡局部地区价格也在7月8日突破了6元/斤,创历年同期新高。

另有分析人士补充表示,进入7月份,鸡蛋货源供应略紧,新开产货源增加不多,且老鸡数量普遍偏低,大码鸡蛋供应量有限。此外,受高温天气影响,蛋鸡产蛋率出现不同程度的下滑,鸡蛋产量仍会减少。同时,产区内销逐步加快,刺激蛋价陆续走高,销区蛋价跟涨,各级贸易商积极采购,市场走货加快,各环节维持低位库存,支撑产区行情,加之各地天气普遍高温潮湿,贸易商担忧鸡蛋质量问题,预计鸡蛋价格或以高位为主,后市随着天气好转蛋价仍有上涨空间。

国投安信期货同时认为,淘汰率下降、蛋价走高、种蛋利用率依旧维持在100%左右,这些都能从侧面说明目前在产蛋鸡处于满栏养殖,且全面进入产蛋高峰期尚未到来。今年与以往不同,大蛋产量较为匮乏,也导致蛋价与往年相比,出现了不一样的走势。“短期来看,随着传统的中秋节假日备货,鸡蛋现货价格仍有进一步走高可能,蛋价高点在应当在4.5—4.7元/斤的概率较大。”

上海中期分析认为,贸易商在中秋节前或开始提前低位备货,可能出现淡季不淡的格局,预计短期现货价格稳中小幅调整,期货盘面或维持区间高位振荡走势。鸡蛋市场需求仍然平淡,但后市随着中秋备货陆续启动,同时,高温影响鸡蛋产蛋率,双重利好下,蛋价将有望再度上行。操作上,建议投资者逢低做多。

另有分析人士补充表示,进入7月份,鸡蛋货源供应略紧,新开产货源增加不多,且老鸡数量普遍偏低,大码鸡蛋供应量有限。此外,受高温天气影响,蛋鸡产蛋率出现不同程度的下滑,鸡蛋产量仍会减少。同时,产区内销逐步加快,刺激蛋价陆续走高,销区蛋价跟涨,各级贸易商积极采购,市场走货加快,各环节维持低位库存,支撑产区行情,加之各地天气普遍高温潮湿,贸易商担忧鸡蛋质量问题,预计鸡蛋价格或以高位为主,后市随着天气好转蛋价仍有上涨空间。

上海中期分析认为,贸易商在中秋节前或开始提前低位备货,可能出现淡季不淡的格局,预计短期现货价格稳中小幅调整,期货盘面或维持区间高位振荡走势。鸡蛋市场需求仍然平淡,但后市随着中秋备货陆续启动,同时,高温影响鸡蛋产蛋率,双重利好下,蛋价将有望再度上行。操作上,建议投资者逢低做多。

本文源自期货日报

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